🌱 Misión:

La persona que acceda al puesto tendrá como misión participar como cocinero/a en el centro de Uba con incorporación inmediata.

✅ Funciones principales:

• Preparación de la comida para el servicio (p. ej. manipulación de verduras y productos animales, preparación de salsas, etc.). El servicio consta de menores en preparación a la emancipación en el centro de Segura y su plantilla de trabajadores.
• Preparación de los productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
• Limpieza del lugar de cocina y organización de la comida sobrante.
• Colocación y ordenación de los productos del almacén.
• Control en la hora de las comidas, de que salgan simultáneamente y en los tiempos asignados.
• Cumplimiento de las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de calidad, asegurando la alta calidad de las preparaciones.

✅ Requisitos del puesto:

• Cocinero/a con titulación de Grado Medio o/y cualificación y experiencia contrastadas en la profesión.
• Experiencia cocinando para grupos grandes.
• Capacidad de ajustarse al menú propuesto.
• Adhesión al modelo de proyecto de la Cooperativa. Compromiso. Capacidad de adaptación al cambio.
• Carnet de conducir.
• Nivel medio de euskera. Precisión y agilidad para ejecutar las tareas asignadas.

🧩¿Qué ofrecemos?

• Ubicación: Donostia
• Jornada: 100%
• Tipo de contrato: de sustitución
• Convenio Colectivo: Intervención Social de Guipuzkoa
  • Grupo profesional: 4 + Plus turnicidad